屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース

高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます。

※こちらの商品には、パスタソースと相性の良い生パスタがセットされております。

写真のハーブはついておりませんので、ひと手間お好みのハーブを添えていただくとより一層美味しく召し上がりいただけます。